韓式料理慶祝韓籍博士生畢業

 

實驗室裡的韓籍博士生Min-Sik Kim，是目前棒爸指導教授的戰馬，幫了最多的忙，所以為了慶祝他畢業，整個實驗室開拔到Ellicott City的韓國餐廳慶祝。

韓戰紀念公路

從巴爾地摩市出發，前往White Marsh會經過美國一號公路，這條公路，就像台一線一樣，縱貫綿延，而這段一號公路，被命名為『韓戰與駐韓退伍軍人紀念公路』。

標準棒棒人家族美式早餐

標題中用『標準』是因為，這是棒棒人家族在美國最常吃的早餐，棒蘇菲從斷奶後，就一直吃這樣的組合，棒爸一直到現在也都還是很喜歡，一個禮拜大約有四天都吃這樣。首先，切半顆加州酪梨加五百cc牛奶，用Blendtec打成糊，拌進麥片，再加上Trader Joe's的肉桂葡萄乾土司和優格；時間充裕的話，再加上一顆荷包蛋，這樣就是十分豐富的一頓早餐了。

跑

『跑』，這應該是棒爸許久以來聽到感受最深的一首歌了，最早是由英國的樂團—雪地巡邏隊（Snow Patrol）作詞作曲和演出，當時並沒有受到特別的注意，一直到Leona Lewis回到 X Factor 選秀節目重新詮釋，隨即在英國刮起一陣旋風，輕鬆地登上排行榜冠軍，連雪地巡邏隊的鼓手都說：『我們樂團的主唱應該像Leona那樣唱，她的詮釋力量相當強大（grand）......』。這首歌除了旋律優美，歌詞簡單有力，雖然很多地方含義模糊，很難翻譯，但正因如此，可以作很多解釋，反而讓聽者很容易把自己的感覺放進去；加上Leona的上乘唱功，真假音變幻自如，恰到好處，短時間恐怕很難再找到更有說服力的版本了。棒爸翻譯歌詞如下：

跑

我將為你唱最後一次，
然後我們真的就得離開了，
你是我做過所有事情裡，唯一對的事。

我幾乎不敢看你，
但每次我都還是看著你，
我知道我們一定做得到，遠離這裡。

振作，振作，
就像你還是可以做選擇一樣，
縱使你聽不到我的聲音，
我都還是會在你身邊，親愛的。

大聲點，大聲點，
我們將為生活奔波努力，
我已幾乎說不出話，
但我了解為什麼你不能把它大聲說出來。

每當我想到可能再也無法看到那些眼睛，
實在很難不哭，
而當我們正說著漫長的再見，
我也幾乎掉下淚來。


振作，振作，
就像你還是可以做選擇一樣，

縱使你聽不到我的聲音，
我都還是會在你身邊，親愛的。

大聲點，大聲點，
我們將為生活奔波努力，
我已幾乎說不出話，
但我了解為什麼你不能把它大聲說出來。

I'll sing it one last time for you
Then we really have to go
You've been the only thing that's right
In all I've done

And I can barely look at you
But every single time I do
I know we'll make it anywhere
Away from here

Light up, light up
As if you have a choice
Even if you cannot hear my voice
I'll be right beside you dear

Louder louder
And we'll run for our lives
I can hardly speak I understand
Why you can't raise your voice to say

To think I might not see those eyes
Makes it so hard not to cry
And as we say our long goodbye
I nearly do

Light up, light up
As if you have a choice
Even if you cannot hear my voice
I'll be right beside you dear

Louder louder
And we'll run for our lives
I can hardly speak I understand
Why you can't raise your voice to say

雞肉卷，冰上曲棍球，咖啡

棒爸和馬里蘭大學巴爾地摩分校的Curt Civin教授有好幾個合作計畫，所以每個星期二中午，都會從霍普金斯醫學院，搭地鐵到查爾斯中心（Charles Center）站下車，再步行十分鐘到馬大實驗室；這段路程的起頭，在PNC銀行靠霍普金斯廣場（Hopkins Plaza）的這頭，有一家路邊攤，專賣雞肉卷（chicken gyro）和羊肉卷（lamb gyro），生意特別好，因為除了味道好，價格也非常合理，只需要3.99美金；現在老闆已經記得棒爸，因為每次他問棒爸要不要加辣，棒爸都會說60%，讓他會心一笑，因為如此一來，可以很清楚地掌握兩種醬料的比例。攤子最晚擺到晚上六點，去看金鶯隊打球，有機會路過的朋友，千萬不要錯過。

就在同一條街的另一頭，掛著一個路標，上面寫著『W. R. Grace Balt. Hockey Classic WAY』紀念W.R.Grace這家公司贊助巴爾地摩冰上曲棍球經典賽。

沿著西巴爾地摩街繼續走，在Howard街交叉口，有一家Dunkin Donut，店口就是輕軌電車站；Dunkin Donut的咖啡有一種特殊的醇味，很多人在網路上做各種猜測，但還是沒有結論。

父親的形象

棒媽2011年回台灣前，在霍普金斯圖書館借了一本書，是霍普金斯醫院裡很有名的黑人神經外科醫師Ben Carson的自傳，裡面提到，Ben Carson的父親很早就遺棄了妻子和Ben Carson；不過Ben Carson的母親是個智慧極高的女性，知道為了這個孩子的一切，她必須讓Ben Carson對自己的父親，抱有正面的想法，所以把自己對那一去不回的丈夫的想法拋之腦後，不斷讓Ben Carson相信，『儘管爸爸不在，爸爸還是愛著他們』，建立Ben Carson正面的人生觀。現在棒爸不在棒蘇菲的身邊，對於棒爸的印象，棒蘇菲除了自己腦海裡的回憶之外，其餘都是靠著視訊以及棒媽不斷灌輸，才能讓棒蘇菲感受棒爸無形而遙遠的愛。棒蘇菲，三歲多，知道『春眠不覺曉』講的是『賴床』，『春風拂檻露華濃』可以用來講自己很漂亮，『鋤禾日當午，汗滴禾下土』就是在田裡面辛苦耕作的棒阿公，『紅豆生南國』是媽媽想爸爸，『床前明月光』是爸爸想媽媽，也可以從1數到100，靠的都是擁有超級智慧的棒媽耐心教育；這下子，棒爸明年回臺灣可得好好抓住機會陪棒蘇菲了。