韓式料理慶祝韓籍博士生畢業

 

實驗室裡的韓籍博士生Min-Sik Kim，是目前棒爸指導教授的戰馬，幫了最多的忙，所以為了慶祝他畢業，整個實驗室開拔到Ellicott City的韓國餐廳慶祝。

韓戰紀念公路

從巴爾地摩市出發，前往White Marsh會經過美國一號公路，這條公路，就像台一線一樣，縱貫綿延，而這段一號公路，被命名為『韓戰與駐韓退伍軍人紀念公路』。

標準棒棒人家族美式早餐

標題中用『標準』是因為，這是棒棒人家族在美國最常吃的早餐，棒蘇菲從斷奶後，就一直吃這樣的組合，棒爸一直到現在也都還是很喜歡，一個禮拜大約有四天都吃這樣。首先，切半顆加州酪梨加五百cc牛奶，用Blendtec打成糊，拌進麥片，再加上Trader Joe's的肉桂葡萄乾土司和優格；時間充裕的話，再加上一顆荷包蛋，這樣就是十分豐富的一頓早餐了。

跑

『跑』，這應該是棒爸許久以來聽到感受最深的一首歌了，最早是由英國的樂團—雪地巡邏隊（Snow Patrol）作詞作曲和演出，當時並沒有受到特別的注意，一直到Leona Lewis回到 X Factor 選秀節目重新詮釋，隨即在英國刮起一陣旋風，輕鬆地登上排行榜冠軍，連雪地巡邏隊的鼓手都說：『我們樂團的主唱應該像Leona那樣唱，她的詮釋力量相當強大（grand）......』。這首歌除了旋律優美，歌詞簡單有力，雖然很多地方含義模糊，很難翻譯，但正因如此，可以作很多解釋，反而讓聽者很容易把自己的感覺放進去；加上Leona的上乘唱功，真假音變幻自如，恰到好處，短時間恐怕很難再找到更有說服力的版本了。棒爸翻譯歌詞如下：

跑

我將為你唱最後一次，
然後我們真的就得離開了，
你是我做過所有事情裡，唯一對的事。

我幾乎不敢看你，
但每次我都還是看著你，
我知道我們一定做得到，遠離這裡。

振作，振作，
就像你還是可以做選擇一樣，
縱使你聽不到我的聲音，
我都還是會在你身邊，親愛的。

大聲點，大聲點，
我們將為生活奔波努力，
我已幾乎說不出話，
但我了解為什麼你不能把它大聲說出來。

每當我想到可能再也無法看到那些眼睛，
實在很難不哭，
而當我們正說著漫長的再見，
我也幾乎掉下淚來。


振作，振作，
就像你還是可以做選擇一樣，

縱使你聽不到我的聲音，
我都還是會在你身邊，親愛的。

大聲點，大聲點，
我們將為生活奔波努力，
我已幾乎說不出話，
但我了解為什麼你不能把它大聲說出來。

I'll sing it one last time for you
Then we really have to go
You've been the only thing that's right
In all I've done

And I can barely look at you
But every single time I do
I know we'll make it anywhere
Away from here

Light up, light up
As if you have a choice
Even if you cannot hear my voice
I'll be right beside you dear

Louder louder
And we'll run for our lives
I can hardly speak I understand
Why you can't raise your voice to say

To think I might not see those eyes
Makes it so hard not to cry
And as we say our long goodbye
I nearly do

Light up, light up
As if you have a choice
Even if you cannot hear my voice
I'll be right beside you dear

Louder louder
And we'll run for our lives
I can hardly speak I understand
Why you can't raise your voice to say

雞肉卷，冰上曲棍球，咖啡

棒爸和馬里蘭大學巴爾地摩分校的Curt Civin教授有好幾個合作計畫，所以每個星期二中午，都會從霍普金斯醫學院，搭地鐵到查爾斯中心（Charles Center）站下車，再步行十分鐘到馬大實驗室；這段路程的起頭，在PNC銀行靠霍普金斯廣場（Hopkins Plaza）的這頭，有一家路邊攤，專賣雞肉卷（chicken gyro）和羊肉卷（lamb gyro），生意特別好，因為除了味道好，價格也非常合理，只需要3.99美金；現在老闆已經記得棒爸，因為每次他問棒爸要不要加辣，棒爸都會說60%，讓他會心一笑，因為如此一來，可以很清楚地掌握兩種醬料的比例。攤子最晚擺到晚上六點，去看金鶯隊打球，有機會路過的朋友，千萬不要錯過。

就在同一條街的另一頭，掛著一個路標，上面寫著『W. R. Grace Balt. Hockey Classic WAY』紀念W.R.Grace這家公司贊助巴爾地摩冰上曲棍球經典賽。

沿著西巴爾地摩街繼續走，在Howard街交叉口，有一家Dunkin Donut，店口就是輕軌電車站；Dunkin Donut的咖啡有一種特殊的醇味，很多人在網路上做各種猜測，但還是沒有結論。

父親的形象

棒媽2011年回台灣前，在霍普金斯圖書館借了一本書，是霍普金斯醫院裡很有名的黑人神經外科醫師Ben Carson的自傳，裡面提到，Ben Carson的父親很早就遺棄了妻子和Ben Carson；不過Ben Carson的母親是個智慧極高的女性，知道為了這個孩子的一切，她必須讓Ben Carson對自己的父親，抱有正面的想法，所以把自己對那一去不回的丈夫的想法拋之腦後，不斷讓Ben Carson相信，『儘管爸爸不在，爸爸還是愛著他們』，建立Ben Carson正面的人生觀。現在棒爸不在棒蘇菲的身邊，對於棒爸的印象，棒蘇菲除了自己腦海裡的回憶之外，其餘都是靠著視訊以及棒媽不斷灌輸，才能讓棒蘇菲感受棒爸無形而遙遠的愛。棒蘇菲，三歲多，知道『春眠不覺曉』講的是『賴床』，『春風拂檻露華濃』可以用來講自己很漂亮，『鋤禾日當午，汗滴禾下土』就是在田裡面辛苦耕作的棒阿公，『紅豆生南國』是媽媽想爸爸，『床前明月光』是爸爸想媽媽，也可以從1數到100，靠的都是擁有超級智慧的棒媽耐心教育；這下子，棒爸明年回臺灣可得好好抓住機會陪棒蘇菲了。

偶戲與小老鼠

隨著棒媽在全台走透透辦理活動，棒蘇菲也跟到了花蓮，參加無獨有偶的偶戲工作坊。跟著老師及辦公室的家祺哥哥，合作完成了啾啾鼠手偶。很巧的是，無獨有偶的老師以前也是信宜幼稚園的老師，因此棒蘇菲也去參加了無獨有偶在華山劇場的藝術節，看完了快樂王子，不知道棒蘇菲快樂的回憶可以持續多久。
謝謝曾老師還送給棒蘇菲一張CD呢!

超愛玩拼圖

棒蘇菲愛玩拼圖到廢寢忘食的地步，原本是玩立體六面九塊拼圖，後來是玩立體12塊拼圖，棒媽見她這麼愛玩，索性上網買了一堆拼圖，從6片到100片的通通都有。棒蘇菲發現，臺北家裡，沒有人可以贏她拼拼圖的速度，因此越來越愛玩。

開始玩象棋

三歲的棒蘇菲，很愛認字也很愛挑戰。臺北棒阿嬤買了一套磁鐵象棋，棒媽到圖書館借了象棋指導手冊，開始教棒蘇菲玩象棋。棒蘇菲在下棋時，發現自己的棋子要被吃掉了，她就會拿湯匙把棋子蓋住，說:躲好就不會被吃掉了。

這...項棋規則，可能還是要靠彰化棒阿公教了....

 



臺大醫院兒童講座-蟾蜍與變色龍



棒媽回台灣後，訂閱來臺大兒醫家庭資源中心 電子報http://epaper.ntuh.gov.tw/health，電子報每個月都會有不錯的內容及研習訊息，11月的某個週三下午，剛好沒課又可以請補休，就帶棒蘇菲來參加信誼基金會的蟾蜍與變色龍繪本與親子DIY課程。那天棒蘇菲有點想睡，有點生病，但是她還是堅持要穿紗裙出席。

好久不見的棒蘇菲

棒蘇菲最近玩立體拼圖，玩得很有成就感。

愈來愈會做不同鬼臉。

 非常喜歡穿裙子，喜歡到可以讓棒爸棒媽把「不給她穿裙子」當作處罰。

還好，還認得把拔。

霍普金斯醫學院最好的咖啡店Hampton Cafe

還記得棒爸剛到霍普金斯的時候，早一年進博士班的何雅琦醫師，很熱心擔任嚮導，印象深刻的是，何醫師說很多人認為 Daily Grind 是霍普金斯醫學院最好的咖啡店。事隔三年，棒爸覺得，這個頭銜應該送給舊公衛學院Hampton大樓的Hampton Cafe。

得來速提款機

不只麥當勞和其他的速食店有得來速（Drive-Through，免下車服務），在Towson還有得來速提款機。

林肯

最近史蒂芬史匹伯執導的新片「林肯」，正如火如荼地在美國各大媒體宣傳中，剛好棒棒人家族有些存檔的林肯相關照片，應景拿出來曬曬。

棒棒人家族開拔到賓州南部的Gettysburg古戰場國家公園，棒媽抱著棒蘇菲，坐在林肯雕像旁。

Gettysburg古戰場國家公園附近有一個小熊博物館，裡面的泰迪熊穿著林肯的標準裝扮。

在華盛頓DC的美國國家歷史博物館，展出林肯的大禮帽，林肯常把他的小抄放在這頂帽子裡。

同一個展覽，有實際大小的林肯手掌塑像。

霍普金斯醫院的地鐵

巴爾地摩的地鐵，只有一條路線，從巴爾地摩郡西北部的Owins Mill，來到巴爾地摩市的霍普金斯醫院，原本要往東北方的White Marsh蓋去，因為當地居民反對而作罷，理由是害怕地鐵把市區的高犯罪率帶到White Marsh，剛好和台灣大家都希望捷運通到自家附近的情況相反。圖中是霍普金斯醫院地鐵站的壁畫。

巴爾地摩國家水族館

 就像墾丁一樣，巴爾地摩也有個國家水族館，在裡面，讓棒蘇菲最興奮的，就是小丑魚尼莫了。

金鶯隊神奇的一年

 今年真的是巴爾地摩金鶯隊神奇的一年。從原本長年墊底的大聯盟美聯東區，十幾年來從沒打進季後賽，今年『失常』，鹹魚翻身，和紐約洋基幾番纏鬥，互有領先，在季後賽外卡殊死戰當中，力退巨砲滿座的德州遊騎兵隊，這幾天眼看著就要和洋基進行美聯東區王座的爭奪戰，票價自然水漲船高，棒爸打算在實驗室給予精神支持。

棒蘇菲撈石頭

在 Luray 鐘乳石洞旁的公園裡，有個適合小朋友玩的遊戲，花五塊美金，買一包看似無用的沙子，然後把這些沙子倒進篩子，經過設計的水道掏洗，棒蘇菲就發現，原來沙子裡有這麼多漂亮的石頭。

Luray 鐘乳石洞

在維吉尼亞西境，阿帕拉契山脈的東巒，就是仙納度（Shenandoah）國家公園，很多中大西洋沿岸地區的人，都會到這裡賞楓。這回棒棒人家族，從巴爾地摩開三個小時的車，到仙納度國家公園旁另一個名勝，Luray 鐘乳石洞；這個鐘乳石洞在十九世紀被發現，其內鬼斧神工，棒爸就算十五年前來過，也去過中國廣西的蘆笛岩，這次陪同棒媽和棒蘇菲來，還是不得不讚嘆這鐘乳石洞的美。

Trader Joe's 的無花果果醬

棒爸每個禮拜一次的Trader Joe's之旅，又開始嘗試新的產品了，這一回是無花果果醬；雖然Trader Joe's把它名字叫做 Fig Butter，但事實上，一點奶油也沒有，純粹是天然的果醬，連一旁的尤達大師也目不轉睛地看著。

棒爸工具箱

自從棒媽和棒蘇菲暑假結束回台灣後，棒爸開始覺得非得把博士班趕快念完不可，雖然現在霍普金斯醫學院各博士班的修業年限，平均起來都超過六年，但棒爸可不能磨這麼久，現在已經四年級，再怎麼樣也得想辦法五年就畢業，除了格外努力之外，還得把做事效率再提高才行；所以，棒爸上臉書的次數愈來愈少，連這部落格也荒了好一陣子，除了把手頭的實驗計畫趕快鋪下去，同時，今天終於把第二篇第一作者的文章修改送回雜誌社，居然，老闆還催着在兩個禮拜內，要棒爸把第三篇第一作者的文章也投出去，也就是十月十四日，這個兩個禮拜的奇蹟，如果真的發生，棒爸一定會再上來棒棒人家族慶祝一下。

總之，為了提高生產力，經過了一個多月的琢磨，棒爸投資了一些錢，買了下面這些軟體，發現真的都是寶物，受用無窮，愈是使用，愈是喜歡；所以覺得應該上來 “吃好到相報”，讓同樣使用蘋果電腦的夥伴們 “聞香”，探索一下是否也需要它們。


棒爸有幾萬封電子郵件，和許多師長，以及合作者之間的信件，都很重要，除了必須妥善保存，還得能夠隨時叫出來參考。先前棒爸用的是蘋果電腦內建的 Mail 軟體，但隨著信件一多，發現 Mail 常常老牛拖車，速度很慢。經過比較幾個電子郵件軟體，包括 EudoraOSE, Thunderbird, Postbox, MailForge, Outlook等等，棒爸最喜歡 Mailmate (http://freron.com/) ，速度快，功能相當強大，可以自定快速鍵，智慧型文件夾和搜尋的功能接近完美，對於多重往來的信件，也就是那些兩三個人，甚至更多人之間的信件往來，MailMate創造了一個特殊的的檢視模式，叫做 Thread Arcs（就翻譯成『對話弧』吧），用過的人，很難不喜歡，還沒看過其他電子郵件軟體有這麼方便的功能；另一個檢視模式也是相當實用，叫做Correspondence，可以針對特定對象，找出他和你之間所有的信件清單，時間的顯示是『三天前，兩個月前，一年前…』。軟體的開發者對於使用者的支援，很快，棒爸問過兩個問題，都在一天內解決；目前開發者正在研發MailMate和命令列（command line）之間的整合，對於Unix熟稔的人，MailMate恐怕將來會不斷端出好菜。所以，棒爸目前把MailMate封為 電子郵件之V怪客 （請見電影『V怪客』）。

 拜老闆所賜，棒爸目前手頭上超過六個合作案，昏天暗地，連棒蘇菲在美國的時候，都說要去跟棒爸的老闆抗議，害得棒爸老闆還買了一組彩色筆，收買棒蘇菲的心。總之，雖然棒爸不是當醫生，不像棒媽統攬全國性的業務，真要忙起來，也是常常容易左支右絀。直到，有人推薦OmniFocus （http://www.omnigroup.com/products/omnifocus/）給棒爸，對於個人工作與生活流程的安排，逐漸亂中有序，理出脈絡。最初，棒爸覺得OmniFocus似乎沒什麼了不起，好像不會比蘋果內建的行事曆高明，不過在試用過之後，棒爸逐漸體會OmniFocus的強大，譬如它甚至可以讓使用者自定模組式的流程，非常適合棒爸接合作案。所以，棒爸把OmniFocus封為行程管理之壹岐正（請見日劇『不毛地帶』）

這個美麗的海螺，名字叫做DEVONthink Pro Office ，它優雅的存在，為的是要超級優化檔案管理；以前覺得蘋果的Finder 已經算是很好用的系統，因為可以把檔案塗上各種顏色，在開啓檔案夾的時候，很快，甚至不需要看清楚名稱，都能正確無誤地開檔案。DEVONthink Pro Office 除了具備Finder的優點之外，對於把各種不同文件整合成一個健康的資料庫，手段巧妙細膩且才華洋溢，所以棒爸封DEVONthink Pro Office為檔案管理之尤達大師（請見電影『星際大戰』）。

棒爸工具箱裡的另一個寶貝，就是DEVONagent Pro。他的專長是網際網路搜尋，不過這裡指的，不是一般的搜尋；如果是要找電話，找地址和地圖，找人名，找特殊名詞定義，找產品，用Google就好了，而且恐怕Google還是比較快。但是，如果需要針對一個概念，一個物品，或是一個事件等等，想辦法發展出一套想法，並穿針引線，整合性地到碧落黃泉找影片，圖像，DEVONagent Pro可就幫大忙了，它可以組織出摘要，並讓使用者把搜尋方式模組化，而且和DEVONthink Pro Office完美接縫，棒爸把它封為網路搜尋之永遠的園丁（請見小說或電影『永遠的園丁』）

聯邦丘公園野餐和Fells Point碼頭散步

 聯邦丘是巴爾地摩市裡，另一個帶有淡水小鎮風情的地帶。附近有個地勢高的公園，很適合俯瞰巴爾地摩內港，公園裡插的美國國旗，還是建國早期的十五星旗。

最近內港旁邊，多了一排沙灘排球場，棒蘇菲看到小小出神一下。

 太陽下山後，到Fells Point碼頭散步吹風，泰珸士街上的風情，有別於巴爾地摩其他殘破的街景讓棒媽忍不住說，這才像美國嘛！

羅蘭公園鄉村學校

相較於之前的蒙特梭利學校，有一家離家較近的學校，叫做『羅蘭公園鄉村學校』（Roland Park Country School），環境也不錯，棒媽開車五分鐘就到了；反正只要有溜滑梯，棒蘇菲就可以玩得很開心。









棒爸和棒媽感到最驚奇的是，棒蘇菲雖然每天只在這裡上半天課，卻每天都有自己做的手工藝作品帶回家，熱氣球，火箭，跑車，彩虹，小鳥，老師們很用心準備每一天的課程。

主要的上課老師，就是Pam，總是帶著慈祥的笑容。











最後一天課程結束的時候，棒蘇菲很捨不得，抱抱Pam老師說再見，有機會再回來讀書。