雞肉卷，冰上曲棍球，咖啡

棒爸和馬里蘭大學巴爾地摩分校的Curt Civin教授有好幾個合作計畫，所以每個星期二中午，都會從霍普金斯醫學院，搭地鐵到查爾斯中心（Charles Center）站下車，再步行十分鐘到馬大實驗室；這段路程的起頭，在PNC銀行靠霍普金斯廣場（Hopkins Plaza）的這頭，有一家路邊攤，專賣雞肉卷（chicken gyro）和羊肉卷（lamb gyro），生意特別好，因為除了味道好，價格也非常合理，只需要3.99美金；現在老闆已經記得棒爸，因為每次他問棒爸要不要加辣，棒爸都會說60%，讓他會心一笑，因為如此一來，可以很清楚地掌握兩種醬料的比例。攤子最晚擺到晚上六點，去看金鶯隊打球，有機會路過的朋友，千萬不要錯過。

就在同一條街的另一頭，掛著一個路標，上面寫著『W. R. Grace Balt. Hockey Classic WAY』紀念W.R.Grace這家公司贊助巴爾地摩冰上曲棍球經典賽。

沿著西巴爾地摩街繼續走，在Howard街交叉口，有一家Dunkin Donut，店口就是輕軌電車站；Dunkin Donut的咖啡有一種特殊的醇味，很多人在網路上做各種猜測，但還是沒有結論。