美國的病菌和台灣實在不太相同，棒媽來到這，連續幾個星期生病都很痛苦，因此大家決定，一定要打疫苗。SOPHIE到JOHNS HOPKINS打疫苗，八個月大的她，還是像她兩個月第一次打針的時候一樣，完全不哭，不知道是反應太遲鈍還是忍痛程度高...
在MARYLAND疫苗其實是不夠的，要不是有JOHNS HOPKINS的學生福利，大概還打不到...
2009年12月31日 星期四
法式麵包...不用揉麵糰喔!
無論在美國在台灣，法式麵包都不便宜，偏偏棒媽棒爸就是愛吃。原本想去買攪拌器來作麵糰，就樣就可以做麵包、饅頭、包子、餃皮，偏偏機器就是要160-260美元，上網查，發現一本很讚的書：ARTISAN BREAD IN FIVE MINUTES A DAY http://www.artisanbreadinfive.com/
不用揉麵團也可以作麵包，棒媽到圖書館借書（連買書錢都省了），回來試作，把水、麵團、鹽及活酵母顆粒放在一起，亂攪一通，放在冰箱裡發酵一整個下午，晚上拿起來就成麵團了。
再揉麵包的時候，覺得實在麵糰太濕了，而且裡面竟然還有沒有攪開的麵粉塊，心想一定是失敗之作，不過放入烤箱450F三十分鐘後，哇！！！真是香，又很好吃...一個晚上作了九個大麵包，因為實在太好吃了，吃三天就吃完了....這在台北賣，一個麵包大概就台幣好幾十元，這樣成本一個大概只有台幣5塊錢而已....
2009年12月30日 星期三
2009年12月27日 星期日
幾個台灣人在巴爾地摩
在吳子丑教授的家裡，剛好把他們巧合地放在同一張照片裡。抱著棒蘇菲（認真長大科）的是何雅琦（細胞分子醫學科），棒媽（音樂+媽咪萬能科），左上角是莊毓民（病理生物學科），最右上角是邱彥霖（免疫學科）。
2009年12月25日 星期五
2009年12月23日 星期三
時間到
棒爸已經記不得，上次是什麼時候在棒棒人部落格發表文章；好一陣子了。棒蘇菲也長大了不少。今天，在遺傳學期末考結束後，心緒豁然開朗，就像圖中陽光穿過寒氣，照在公寓中庭的雪上；棒爸決定再回來寫寫這一陣子盤旋在心中的一些事。
說說實驗的事吧。在Steve的實驗室待了三個多月，雖然逐漸掌握了如何幫斑馬魚進行基因轉殖，卻也到了換實驗室的時候了；很幸運地，棒爸和博士後研究員一起做出些有趣的結果。這期間經歷過幾次考試，有驚無險，低空飛過，棒爸生平第一次這麼擔心會被當掉。因為一月底必須在研究所內上台報告實驗內容，棒爸把實驗結果整理過後，總算在上星期五，到Steve的辦公室討論，順便道別；沒想到Steve拿了本書送給棒爸，書名是“優雅的宇宙“，內容講的是物理學界的超弦理論（不曉得和棒爸老是拿海森堡的測不準原理當簽名檔有沒有關係），Steve期許棒爸做個傑出又優雅的科學家，並且邀請棒爸博士班二年級時，回來做他的博士班學生。這讓棒爸想起第一次和Steve見面的情景，一樣地愉快，一樣地驚喜。
下一站，棒爸即將到Geraldine Seydoux的實驗室，主要的實驗模型是線蟲；當初同棒媽說到這裡，棒媽覺得很疑惑，為什麼這個棒爸醫生不做，跑進實驗室就算了，居然整天只是和斑馬魚作伙，這下子，甚至挑了個連脊椎都沒有的線蟲，究竟有沒有搞錯？棒爸只能這樣跟棒媽說，十個拿諾貝爾獎的，九個都不是拿人類來研究的；這一切的一切，都是有關聯的......“偶喔，不懂！“ “總有一天妳會懂“
2009年12月22日 星期二
2009年12月10日 星期四
2009年12月3日 星期四
2009年11月24日 星期二
2009年10月31日 星期六
2009年10月30日 星期五
2009年10月29日 星期四
2009年10月21日 星期三
2009年10月19日 星期一
2009年10月18日 星期日
2009年10月17日 星期六
2009年10月16日 星期五
全華盛頓及巴爾地摩區最棒的藍蟹餐廳
終於~在這裡多位台灣醫師的帶領下，我們到馬里蘭州Annapolis附近海灣的海鮮餐廳享用，這家Cantler's餐廳，經票選，是全華盛頓特區及巴爾地摩區最棒的藍蟹餐廳。
餐廳是由船長開的，當然好吃。據這裡的舊客說，只有在夏天和秋天才能吃到這裡當地的藍蟹。在戶外餐廳正下方是養殖小藍蟹的地方，這藍蟹還真是特別，如果它和台灣的紅蟳混和交配，不知可否生出紫色的美味螃蟹?
吃藍蟹的工具是小刀、叉子及小木槌，台灣海鮮餐廳也許可以效法一下。
一群11個人叫了兩打藍蟹。
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